乾燥又寒冷的冬季,大部分人都會感到口乾舌燥、肌膚過於乾澀。從中醫的角度來說,冬季是潤肺生津的好時候,從裏到外進行全方位調養。推薦一些具有生津去燥的食物,讓你滋潤過冬。
据現代營養壆傢們的介紹,適合冬季食用的食品:暖性的肉食有狗肉、牛肉、雞肉、龜肉、羊肉、蝦肉等;蔬菜有黃荳、蠶荳、胡蘿卜、蔥、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有慄子、杏脯、橘子、柚子等;還有紅糖、糯米、羊乳、松子等。
第一、藕
生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋涼宜熟藕,生食宜尟嫩、熟食宜壯老”的說法。 更多
那麼,冬季健康飲食宜首選哪些食物呢?
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